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整体橱柜功能区域划分、工作流程和工作区的布置。

整体橱柜功能区域划分为：洗涤区、备餐区、烹饪区、电器区、碗碟存放区、储存区、就餐区。大致主要的区域是洗涤区、备餐区和烹饪区。

厨房从配餐准备到餐后整理的流程为：准备-洗理-切菜/配菜-烹调—配餐—放置—餐后整理，设计就可以根据流程灵活运用。

整体橱柜工作区的布置：根据厨房大小可安排成“一”字型和“L”型及“U”型与“并列”式、“岛”式。

避免硬物划伤。打扫卫生时，勿使清洁工具触及家具，平时要注意，不要让坚硬的金属制品或其他利器碰撞家具，保护其表面不出现碰伤痕迹。

避免潮湿环境。如室内泛潮，宜使用防潮物品将家具同地面接触的部位隔开，同时让家具的靠墙部位同墙壁保持0.5-1cm距离的间隙。为避免损伤家具，请使用天然面料制成的装饰桌布或者小型圆垫，以隔开灯具和饰品直接接触桌面。当然如果您家采用的硅藻泥装修，这种情况就会大大的减少，硅藻泥特有的呼吸调湿功能，能够有效的调节室内空气湿度，不但对***有益，对家具更是很好的保护。

岛式橱柜一般都布置于户型面积比较大的家庭，优雅又美观，而且***的操作台相对来料理的时候要方便很多，更重要的是，中间的岛柜还可以当做是小吧台或是餐桌，这就在一定程度也节约了摆放餐桌的空间。

近两年，有流行半开放或者是开放式设计，其实，厨房建议不搞开放式。开放式是西方的西餐烹饪模式，和中餐大相径庭。因为中餐讲究的是煮、炸、煎、熘、炒的烹饪技术，会产生大量的油烟，虽然抽油烟机排污，但仍有余味在餐厅和客厅里“流窜”，败人的兴致。厨房从配餐准备到餐后整理的流程为：准备-洗理-切菜/配菜-烹调—配餐—放置—餐后整理，设计就可以根据流程灵活运用。如果是采光的需要可以用透明或磨砂玻璃做隔断。

厨房橱柜收纳技巧

说到厨房的收纳自然离不了整体橱柜，因为整体橱柜可以选择一面墙将其打通，然后将橱柜嵌入，这样能节省很大的空间，也让厨房看上去更加的整齐洁净。在橱柜顶部可以放置一些不经常使用的物品，橱柜里面可以将烹饪的原料进行有秩的摆放，而一些经常用到的烹饪工具则可以放在尽量离自己比较近的，方便拿取的地方。厨房家具配置的几个要点：大限度满足厨房的基本功能，并在此基础上充分发挥厨房的空间，扩展厨房用途。像是微波炉、小型冰箱也可以隐藏在整体橱柜里，这样就让厨房的空间更加简洁了。